宝宝辅食之五彩果蔬磨牙棒

5 人做过这道菜
弟弟正在出牙期,每天磨牙gege响,老母亲抽空给整点磨牙棒来给他挠挠痒哈哈~

1岁以上可以➕10克糖粉,带点甜味更好吃

用料  

低筋面粉 150克
玉米油 10克
蛋黄 1个(约14克)
分别添加:
黄色:蒸熟老南瓜泥 50克
绿色:菠菜汁 50克
粉色:火龙果 60克

宝宝辅食之五彩果蔬磨牙棒的做法  

  1. 所有食材称入玛捷斯食物处理器大碗,直接auto启动,大概50秒左右,混合成均匀的细颗粒状即可,中间可以暂停刮一下锅壁和底部,取出倒在揉面垫上用手捏成团,面团的状态是偏干硬的,放保鲜袋醒发20分钟

    宝宝辅食之五彩果蔬磨牙棒的做法 步骤1
  2. 原理类似无水面团,玛捷斯食物处理器在这一方面真的是能手

    宝宝辅食之五彩果蔬磨牙棒的做法 步骤2
  3. 菠菜汁的做法最下面会写

    宝宝辅食之五彩果蔬磨牙棒的做法 步骤3
  4. 醒发好的面团一切为二,擀成有1cm厚度的面片,切去四周不平整的和剩下的面团混合一会儿再擀。用锋利的刀切成条,放在烤盘上,剩余面团同理操作。

    宝宝辅食之五彩果蔬磨牙棒的做法 步骤4
  5. 边角料再揉成团做,一点不浪费哈哈

    宝宝辅食之五彩果蔬磨牙棒的做法 步骤5
  6. 没烤之前颜色真的漂亮!

    宝宝辅食之五彩果蔬磨牙棒的做法 步骤6
  7. 烤箱提前预热150度,烘烤40分钟左右。时间温度仅供参考,烤完会褪色,属于正常现象~取出凉透了会变硬一点,密封保存半个月左右

    宝宝辅食之五彩果蔬磨牙棒的做法 步骤7
  8. 完成啦!完全没难度,大家做起来,在下面交作业噢!

    宝宝辅食之五彩果蔬磨牙棒的做法 步骤8
  9. 菠菜汁做法:菠菜250克去除根部清洗干净,主锅安装十字刀头,放入菠菜加水没过进行焯水,速度0,温度120度,时间随便设,反正烧开了差不多再煮一两分钟就可以~

    宝宝辅食之五彩果蔬磨牙棒的做法 步骤9
  10. 完成后取出洗一下锅,把菠菜放入,再加100克水,烹饪师30秒/速度18,中途可以暂停刮一下,得到菠菜汁。做磨牙棒菠菜汁用量较少,剩下的可以拿去做菠菜松饼,菠菜蛋饼之类。

    宝宝辅食之五彩果蔬磨牙棒的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-28 23:26:58
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