家常烫面红糖饼 凉了也不硬 不用醒面快手面食 附细节视频详解
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人做过这道菜
三月小厨
糖饼的做法千千万，我更新了好多款，好多朋友留言说早起没时间发面，今天这个糖饼不用醒面不用发面，早起上班也能来得及，而且凉了也不硬，超级软。
用料
家常烫面红糖饼 凉了也不硬 不用醒面快手面食 附细节视频详解的做法
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就三样食材，你说简单不。
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面粉中倒入滚烫的开水烫面，期间用筷子搅动。晾至温热不烫手下手揉均匀，不用醒面，搓成长条，分成等份面剂，擀成皮。
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包上糖馅，收口捏严，擀成饼。糖馅配比是三勺红糖一勺面粉调成的，糖馅加面粉防止吃的时候往外流糖。
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放入刷油预热好的饼铛中，表面刷油锁住水分，盖盖子中火烙制，两面变色鼓泡饼就熟了。
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出锅啦，成品图美爆啦，干干净净的颜色，超级有食欲哒。
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动态视频呈现时间到，超级软超级好吃的，里面裹着满满的红糖馅，省事省力，赶快收藏起来试做吧。
小贴士
温馨提示
1. 一定用滚烫的开水烫面，不是温水不是温水，筷子边烫边搅动，省的直接手揉粘手。
2.红糖馅包的不要太多，否则擀皮的时候容易漏。
3.火候不要太大了，全程盖盖子，只翻动一次就可以，这些是饼软的关键。
4.吃不完的余温食品袋罩上，放室内就可以，再吃时候饼喷点水，饼铛加热下就可以啦。
期待大家美美摆拍的作业图。
1. 一定用滚烫的开水烫面，不是温水不是温水，筷子边烫边搅动，省的直接手揉粘手。
2.红糖馅包的不要太多，否则擀皮的时候容易漏。
3.火候不要太大了，全程盖盖子，只翻动一次就可以，这些是饼软的关键。
4.吃不完的余温食品袋罩上，放室内就可以，再吃时候饼喷点水，饼铛加热下就可以啦。
期待大家美美摆拍的作业图。
