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焖鱼头

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用料  

鱼头 1个
生抽 2勺
耗油 3勺
玉米淀粉 一勺
姜 2片
大蒜 数瓣
油 适量
盐 适量

焖鱼头的做法  

  1. 鱼头切块收拾干净加入姜、生抽、耗油，玉米淀粉、油、盐拌匀腌半个小时左右

    焖鱼头的做法 步骤1

  2. 热油爆香蒜头

    焖鱼头的做法 步骤2

  3. 下鱼头

    焖鱼头的做法 步骤3

  4. 腌鱼头的盘子上的酱料还剩挺多的，加点水勾成芡汁，待鱼头两面煎至金黄以后倒入

    焖鱼头的做法 步骤4

  5. 中火焖煮十至十五分钟收汁即可（不要完全收干汁）

    焖鱼头的做法 步骤5

  6. 下饭一流！

    焖鱼头的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-07-29 10:22:28
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