美善品牛肉酱

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用料  

牛腱 500克
2头
红椒 1个
黄椒 1个
美人椒 6根
色拉油 250克
冰糖 50克
六月香豆瓣酱 200克
郫县豆瓣酱 50克
老干妈豆豉酱 50克
熟花生米 200克
熟芝麻 适量

美善品牛肉酱的做法  

  1. 彩椒,美人椒放入主锅(速度5)5秒切碎,取出备用

    美善品牛肉酱的做法 步骤1
  2. 蒜头去皮放入主锅,(速度5)5秒打碎

    美善品牛肉酱的做法 步骤2
  3. 倒入油(120度 速度1)5分钟爆香

    美善品牛肉酱的做法 步骤3
  4. 倒入牛肉粒,(蒸气V  速度1)3分钟炒至变色

    美善品牛肉酱的做法 步骤4
  5. 放入切碎的混合物,六月香豆瓣酱,郫县豆瓣酱,老干妈,冰糖,盖上防溅盖,(蒸气V 反转速度1)25-30分钟

    美善品牛肉酱的做法 步骤5
  6. 放入花生米和白芝麻(速度1)15秒搅拌均匀即可

    美善品牛肉酱的做法 步骤6
  7. 装瓶方便保存

    美善品牛肉酱的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-07-29 12:40:00
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