鱼腥草瘦肉汤

Name: 鱼腥草瘦肉汤
Ingredients: 250克瘦肉; 3块钱鱼腥草; 半勺盐; 半勺油

2 人做过这道菜

多火姐姐冲鸭

夏季的必备汤，非它莫属。鱼腥草也叫折耳根，是天然的消炎药。护喉的效果很好，热感冒也可以喝它。

用料

瘦肉	250克
鱼腥草	3块钱
盐	半勺
油	半勺

鱼腥草瘦肉汤的做法

市场买3块钱鱼腥草和15块猪肉回来，鱼腥草去掉黑须根洗净备用。
瘦肉切片，放点油盐腌制十分钟备用。
煮一锅水，水开倒入腌制好的瘦肉，先煮5分钟瘦肉。
然后放入洗好的鱼腥草，大火煮开转小火慢炖20分钟即可。
出锅啦。

小贴士

腌制瘦肉的时候加盐了，煮好了味道也够了。
很多人觉得鱼腥草太腥了，加入瘦肉煮汤后，腥味少了，汤有点甘甜甘甜的。
鱼腥草粉粉的也可以吃，不喜欢吃的话就直接喝汤。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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鱼腥草瘦肉汤相关分类

汤粥主食凉菜

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该菜谱发布于 2020-07-29 13:46:12

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