将鹰嘴豆用纯净水泡发,开水煮熟,冰箱冷冻4小时起。
将冻好的鹰嘴豆加入橄榄油、海苔碎、盐,拌匀。
烤箱200度,预热5分钟,烤脆为止,烤的过程中要搅动翻滚一下。
烤好后的豆子是黄黄的,脆脆的,混合着海苔的味道,给小朋友们当零嘴最合适不过了!
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