海苔鹰嘴豆~无添加剂、无防腐剂、DIY出独特的味道

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鹰嘴豆营养成分全,含量高。子粒含蛋白质23.0%,碳水化合物63.5%,脂肪5.3%。此外,还含有丰富的食用纤维、微量元素和维生素。
以上内容来自度娘,自从开始Isha瑜伽后,有意识的调整饮食结构,又开发了以前没见过的食材,鹰嘴豆是之一。

用料  

鹰嘴豆 若干
海苔碎 适量片
适量
橄榄油 适量

海苔鹰嘴豆~无添加剂、无防腐剂、DIY出独特的味道的做法  

  1. 将鹰嘴豆用纯净水泡发,开水煮熟,冰箱冷冻4小时起。

    海苔鹰嘴豆~无添加剂、无防腐剂、DIY出独特的味道的做法 步骤1
  2. 将冻好的鹰嘴豆加入橄榄油、海苔碎、盐,拌匀。

    海苔鹰嘴豆~无添加剂、无防腐剂、DIY出独特的味道的做法 步骤2
  3. 烤箱200度,预热5分钟,烤脆为止,烤的过程中要搅动翻滚一下。

    海苔鹰嘴豆~无添加剂、无防腐剂、DIY出独特的味道的做法 步骤3
  4. 烤好后的豆子是黄黄的,脆脆的,混合着海苔的味道,给小朋友们当零嘴最合适不过了!

    海苔鹰嘴豆~无添加剂、无防腐剂、DIY出独特的味道的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-29 14:14:20
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