宝宝都爱吃的鱼豆腐

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手残党麻麻最喜欢做的一道辅食,既简单 宝宝又爱吃

用料  

鸡蛋 2个左右
适量
新鲜无骨鱼 适量
淀粉 1勺

宝宝都爱吃的鱼豆腐的做法  

  1. 1⃣️ 准备好一块新鲜的无骨鱼,我这个是在菜市场买的草鱼,还有那种巴沙鱼也可以,但那是冻的,最好还是新鲜的

    宝宝都爱吃的鱼豆腐的做法 步骤1
  2. 2⃣️ 用刀剁碎,或者用搅拌机打成泥,放点生姜和白醋一起打,白醋去腥特别好,再放俩鸡蛋 一点淀粉

    宝宝都爱吃的鱼豆腐的做法 步骤2
  3. 3⃣️ 顺时针 一个方向搅拌,一定是往一个方向搅,多搅一会儿,搅到特别费劲儿 搅不动那样

    宝宝都爱吃的鱼豆腐的做法 步骤3
  4. 4⃣️ 倒在玻璃容器 里面铺上吸油纸,防止粘住的,盖上保鲜膜 用牙签插几个小洞

    宝宝都爱吃的鱼豆腐的做法 步骤4
  5. 5⃣️ 水开 大火蒸15-20分钟,再闷5分钟,等凉一会儿 再切成小块,可以放冰箱冷冻,吃的时候解冻 煎一会儿就可以啦

    宝宝都爱吃的鱼豆腐的做法 步骤5

小贴士

注意搅拌的时候一定是顺时针往一个方向搅,煎的时候几面煎就可以啦,宝宝特别喜欢吃,盐适量放吧,食材也没有限制多少,都看着弄呗
 

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该菜谱发布于 2020-07-29 18:56:03
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