绝对的下饭菜,超级美味的麻辣鲜香炒凉粉!

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在新疆饭店吃了一次,很好吃!价格非常贵26元!决定自己动手做!结果次次都完美!受到家人的好评!你们一定要试试哟!

用料  

凉粉 一块2元
生抽 1勺
少量
老干妈豆豉酱 1勺
蒜(独头蒜) 1个
葱伴侣黄豆酱椒麻味 2勺
半根

绝对的下饭菜,超级美味的麻辣鲜香炒凉粉!的做法  

  1. 准备凉粉一块!才2元钱太便宜啦!

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  2. 凉粉切长条,稍微厚一点!

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  3. 蒜切末,我用的是一颗独头蒜!

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  4. 葱切段!

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  5. 准备好黄豆酱!

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  6. 老干妈豆豉酱!

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  7. 油温温时就放入蒜末,炒出香味就放入凉粉,放入两勺黄豆酱,一勺老干妈!(依个人口味可多放少放)

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  8. 放入味极鲜!

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  9. 放入葱段,放入水,炖一会儿!

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  10. 盛盘!闻闻……真香!

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  11. 看看不到五分钟光盘啦!老人孩子都爱吃……🥰🥰

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小贴士

油温千万别太热,温温就放入蒜,这样不会糊,味道更好!此菜味道麻辣咸香,适合所有人,因为酱都不太辣,要稍微咸点更好!就着米饭吃绝了!南方人北方人都试试吧!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-07-29 19:14:50
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