日常便当

1 人做过这道菜
换了工作之后每天午饭就比较惨,只能自己动手了。因为平时时常外食(大鱼大肉),自己不怎么会做荤菜,便当就以简单便捷的素食为主,有时间的时候就食材搭配多一些,偶尔偷懒就弄点速冻食品。

用料  

日常便当的做法  

  1. 白米+三色糙米煮成紫米饭

    日常便当的做法 步骤1
  2. 蚝油生菜。热锅放蒜片炒香,加生菜炒到有点发软,加蚝油炒匀,水太多的话加点淀粉。

  3. 蒸速冻狮子头。
    热油拌豆芽。豆芽用水焯熟,沥水放进盘子里,加葱姜蒜,干碟,酱油,倒入热油搬运即可。

  4. 清炒藕片
    腊肉焖饭:腊肉切好,和胡萝卜丁一起加到淘好的米上,加适量水,加点油,正常煮饭就行。
    蒸南瓜,鸡蛋,炒芹菜叶

    日常便当的做法 步骤4
  5. 炒黄瓜,先炒鸡蛋,捞出后热锅先下胡萝卜,再下黄瓜,黑木耳,火腿肉片,炒一会儿再加入鸡蛋,加盐,鸡精调味

    日常便当的做法 步骤5
  6. 搭配白米粥

    日常便当的做法 步骤6
  7. 陆续更新

小贴士

煮饭的时候可以一次性多煮一点,每餐的量分袋装好,冷冻,吃的时候拿出来微波炉热一下就好。
我是前一天晚上做好便当,做完装好马上放进冰箱,第二天用隔热袋带到单位,这样的天气也不会坏。

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

全部26个作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-29 19:17:39
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日常便当的答疑

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