翠绿多汁的茴香馅饼

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薄皮大馅,咬一口流汁的翠绿鲜香的茴香馅儿饼,好吃😋

用料  

茴香 500克
香油 1勺
面粉 300克
鸡蛋 3个
豆瓣酱 1勺
食盐 适量
小苏打 2克
花生油 适量

翠绿多汁的茴香馅饼的做法  

  1. 和面时放少许食盐🧂醒面

    翠绿多汁的茴香馅饼的做法 步骤1
  2. 洗净茴香控水

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  3. 煎好的鸡蛋放一勺豆瓣酱和少许姜末

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  4. 将茴香切碎

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  5. 放入炒好鸡蛋的锅中,撒上少许葱末,先不要拌哦

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  6. 将面团揉成光滑的长条

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  7. 擀皮

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  8. 此时锅里倒少许花生油拌匀后点些香油加入少许葱末

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  9. 根据个人口味加入食盐🧂及少许小苏打

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  10. 一定要多多放馅儿哦

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  11. 包成包子

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  12. 电饼铛上涂少许花生油,将包子按扁放入,另盖上锅盖。

    翠绿多汁的茴香馅饼的做法 步骤12
  13. 鼓起后翻个

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  14. 出锅,来一碗红豆莲子杂粮粥……开吃

    翠绿多汁的茴香馅饼的做法 步骤14

小贴士

拌馅儿放少许小苏打以保证馅料的翠绿,烙饼时一定另加锅盖以保证馅饼皮软,你试试看哦
 
该菜谱发布于 2020-07-29 19:22:29
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