清炒辣椒叶,美美哒

1 人做过这道菜
闲着没事,瞎折腾,越折腾越好玩,不信你试试?

用料  

辣椒叶 250克左右
大蒜,小米辣,蚝油,熟芝麻 少许

清炒辣椒叶,美美哒的做法  

  1. 自己种的,摘了一把

    清炒辣椒叶,美美哒的做法 步骤1
  2. 按照自己的口味,配置点小米辣,大蒜

    清炒辣椒叶,美美哒的做法 步骤2
  3. 水里放一点盐,油,水开,放入辣椒叶,然后捞出,用冷水洗一下,沥干

    清炒辣椒叶,美美哒的做法 步骤3
  4. 叶子嫩,千万别煮太久了,老了不好吃

    清炒辣椒叶,美美哒的做法 步骤4
  5. 随意切几刀

    清炒辣椒叶,美美哒的做法 步骤5
  6. 炒锅放油,先把大蒜,小米辣炒香,然后放入蚝油,辣椒叶,盐,炒均匀,出锅前撒点熟芝麻点缀一下,更好看了。注意,辣椒叶已过水,,不敢再炒老了。

    清炒辣椒叶,美美哒的做法 步骤6
  7. 看看,绿绿的,特别有食欲,味道也可以。

    清炒辣椒叶,美美哒的做法 步骤7

小贴士

过水时间不能太长,老了,就不好吃了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

清炒辣椒叶,美美哒相关分类

该菜谱发布于 2020-07-29 19:36:37
162 收藏


清炒辣椒叶,美美哒的答疑

登录查看全部6条答疑