烤脆皮牛奶

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饭后甜点🍮做起来!

用料  

牛奶 300克
25克
玉米淀粉 25克
芝士片 一片
鸡蛋黄 2个

烤脆皮牛奶的做法  

  1. 两个人的量~①2个鸡蛋黄不要蛋清,25克玉米淀粉,300克液体牛奶,25克糖(糖可以自己加看喜欢甜的不)液体可以过滤一下,把没有搅匀的过滤掉

  2. ②开小火把液体煮上,加入芝士一片也可以换成奶酪,放在一起搅匀,成糊状,期间不断搅拌防止糊了

  3. ③把模具边上刷一层玉米油,把糊倒入模具自然冷却放入冰箱冷藏三小时,让糊凝固~

  4. ④把烤箱200度预热(400华摄氏度)把凝固的切成块刷上鸡蛋液,上下200℃烤20-25分钟~趁热吃Q弹,冷了就不好吃了

 
该菜谱发布于 2020-07-30 02:22:00
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