夏日救星胡麻味增担担凉面

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我是没有感情的MASA搬运工~最近这道豆浆凉面太适合夏天了,记录一下配方方便翻阅

用料  

汤底
白芝麻 两大勺
柴鱼片 3g
白味增 2勺
1瓣
无糖豆浆 250克
浇头
猪肉碎 100g
料酒/清酒 1勺
酱油 1勺
豆瓣酱 1勺
绿色蔬菜(黄瓜,秋葵,毛豆) 适量

夏日救星胡麻味增担担凉面的做法  

  1. 料理机打碎所有汤底用料,放入冰箱待用;猪肉碎加料酒,生抽,豆瓣酱炒熟(可以一次多炒一点放冰箱吃半周);煮面后过冰水后加入汤底,加上浇头,爱吃葱加上葱丝~其他浇头也可以随心添加,鸡蛋/鸡蛋丝/黄瓜丝/玉米粒…超级快手好吃冰爽!

    夏日救星胡麻味增担担凉面的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2020-07-30 03:05:22
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夏日救星胡麻味增担担凉面的答疑

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