烤箱版蒜蓉生蚝
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人做过这道菜
慕斯卡卡
买了四斤福建小米生蚝，提前一晚洗好撬开，第二天一早剁了些蒜，因为家里没有葱和小米椒，就加了点妈妈做的剁椒酱，入烤箱十几分钟就好啦，给自己煮了碗面，把油滋滋的蒜泥蚝肉拌入面里，实在是无比美味！！！
用料
烤箱版蒜蓉生蚝的做法
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用刷子清洗生蚝外壳
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用专用工具撬开
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清洗干净，蚝肉内不要留泥，摆在烤盘内（用锡纸垫底以免油水弄脏烤盘）
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提前用适量食油加蒜泥炸出蒜香即可，码上蒜泥油、滴两滴蒸鱼豉油、加一点剁椒酱或者小米椒（爱吃芝士生蚝的可以撒一丁点盐再直接码上马苏里拉芝士碎）
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烤箱预热，200度入炉中层，烤约12分钟，出炉可加点葱花。
小贴士
根据蚝的大小和多少调整烘烤时间，一定不要烤太久不然就干了，有蚝汁才美味！
