饭包

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用料  

大米
小米 (和家里平时煮饭的量一样)
土豆 2个
茄子 2个
牛肉 200克
葱姜蒜 适量
泡发的干香菇 8-10朵
洋葱 半个个
花椒大料 数粒
小半碗
清水 半碗
少量,约5克
油炸花生米 随意
大葱香菜青椒 适量
食用油 要比平时炒菜的量多一点

饭包的做法  

  1. 大米小米、正常煮饭水量,上铺茄子土豆(先放茄子,因为茄子会出水),压力锅煮饭键煮熟,拌好

    饭包的做法 步骤1
  2. 牛肉、葱姜蒜切碎,泡发的干香菇、洋葱切丁;起锅热油入花椒大料炒香捞出弃掉,入葱姜蒜炒香入牛肉,炒熟入香菇洋葱翻炒,入清水调好的酱、少量糖熬制

    饭包的做法 步骤2
  3. 饭好,入葱段、香菜段、青椒丁,入酱,入花生米拌匀,菜包饭开吃!

    饭包的做法 步骤3
  4. 加一张熬酱的图

    饭包的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-07-30 10:31:41
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