配料准备
牛腩去血水,冷水下锅,煮开。5分钟后洗净备用。
葱姜蒜,桂皮八角等下锅炒香,加牛腩,生抽翻炒后倒入砂锅洋葱切丁倒入
番茄划十字,滚水去皮切丁,炒出汁倒入砂锅加适量热水
大火煮开转小火1小时
撒上葱花,完工。
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