Name: 家庭真香小烧烤～真香烧烤汁
Ingredients: 4个鸡翅中; 少许黑胡椒; 1包培根; 10只虾; 2根火腿肠; 半把金针菇; 3朵香菇; 1个大青椒; 半个洋葱; 2头大蒜; 1把罗勒叶（可无）; 1克盐（腌制用）; 3勺味达美臻品料酒（腌制用）; 4勺味达美味极鲜酱油; 3勺味达美臻品蚝油; 2勺味达美臻品料酒; 1勺孜然粉; 1勺辣椒面; 1勺白芝麻; 4个小米辣; 2头大蒜; 5克白糖; 3勺热油

家庭真香小烧烤～真香烧烤汁

8.6 综合评分

25 人做过这道菜

Shinho食与家

琥珀maggie

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烧烤在家也可以做，健康自制完爆路边摊！
∑（〟〇О〇）真…真的吗!?
跟着我一分钟就学会这真香烧烤汁，学会这你就可以出摊咯（*ﾟ∀ﾟ）つ―{}秘诀就是4：（味极鲜）3：（蚝油）2：（料酒）再加上自己喜欢的蒜蓉或孜然粉或辣椒面以及白芝麻和少许白糖，三勺热油浇一下，搞定✌朋友聚餐，如果你是准备炒八个菜，那还不如来一个荤素搭配的烧烤来得方便，各种时令蔬菜以及火锅丸都可以根据个人喜好来，聚餐首选烧烤最省事哟。
如果你想说眼睛会了手还没学会，那我今天买了鸡翅中，培根，虾，家里还有火腿肠，金针菇，大柿子青椒，搭配洋葱，@{}@{}-　来我家吃烧烤吧♪保证你回家立马变大厨，哈哈ʕ ͡ຈ ͡ຈʔ我开始飘了

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用料

烧烤食材
鸡翅中	4个
黑胡椒	少许
培根	1包
虾	10只
火腿肠	2根
金针菇	半把
香菇	3朵
大青椒	1个
洋葱	半个
大蒜	2头
罗勒叶（可无）	1把
盐（腌制用）	1克
味达美臻品料酒（腌制用）	3勺
真香烧烤汁
味达美味极鲜酱油	4勺
味达美臻品蚝油	3勺
味达美臻品料酒	2勺
孜然粉	1勺
辣椒面	1勺
白芝麻	1勺
小米辣	4个
大蒜	2头
白糖	5克
热油	3勺

家庭真香小烧烤～真香烧烤汁的做法

准备好全部食材，看见我的秘诀主角了吗？哈哈！
～食材可以是你喜欢的各种肉类以及各种时蔬。
鸡翅两面各两刀划开，用1克盐，研磨少许黑胡椒粉，倒入两勺味达美臻品料酒腌制入味。
虾剪去虾枪虾须，用牙签挑出虾线，用一勺味达美臻品料酒腌制一会，去腥效果一级棒！
接着给火腿肠划上花刀；鲜香菇洗净为了好看在表面也切花刀；金针菇洗净切去根部；青椒洗净切三角块；洋葱切粗丝备用。
两头大蒜切末+四个小米辣切粒+白芝麻+孜然粉+辣椒面+白糖+四勺味达美味极鲜酱油。
三勺味达美臻品蚝油。味达美的这款蚝汁含量高于10%，品质高，非常鲜美~~
两勺味达美臻品料酒。
烧三勺热油浇入，随着"呲呲呲"声响，搅匀后满屋飘香∑（〟〇О〇）真…真的吗!?真的很香哟！
一切准备就绪，先给烧烤锅刷少许油，放入腌好的鸡翅中，丢几片自己种的罗勒叶，放入火腿肠，香菇，煎烤得差不多时放洋葱丝、金针菇虾、青椒，虾和培根，喜欢吃什么就烤什么，自己在家烧烤就是可以这么任性。
～烧烤顺序就是先放不易熟的食材，煎烤差不多了再放易熟的食材。
～因为每个人家里的烧烤炉不一样，火力设置不一样，所以时间以烤至变色为准，可以用平底锅也可以用电饼铛当然也可以用烤箱。
烧烤进行时(σﾟ∀ﾟ)σ⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶⁶
香味飘出来了(۶ꈨຶꎁꈨຶ )۶ʸᵉᵃʰᵎ
食材完全变色将真香烧烤汁浇上去，再烧烤至熟，待全部美食吸汁入味即可。
蒜香扑鼻而来(⋌▀¯▀)=☞盘他
掌握了这个4：3：2比例的真香烧烤汁，从此告别路边摊，家庭小烧烤做起来～