香掉下巴!猪油渣豆角杏鲍菇盖饭 老公把碗都吃了!

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豆角的季节,怎么能放过,一定要试试这道盖饭!好好吃(✪▽✪)

用料  

豆角 适量
杏鲍菇 1个
鸡蛋 2个
花生 适量
5片
1瓣
酱油 2勺
耗油 1勺
适量
料酒 1勺
小米辣 1个

香掉下巴!猪油渣豆角杏鲍菇盖饭 老公把碗都吃了!的做法  

  1. 准备好食材,姜片,蒜末,葱花,杏鲍菇切丝,豆角一定要斜切!更加入味!

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  2. 来吧,展示!好吃到天际的陈年『猪油渣』,婆婆准备的,偷出来下锅~🤪

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  3. 锅下热油,下猪油渣,蒜末,姜片,小米辣扔进去!

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  4. 下豆角翻炒,记住!一定要大火!热油!

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  5. 加入杏鲍菇继续大火翻炒,炒1分钟,放水煮2分钟

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  6. 菜炒好摆盘!再偷偷加点花生米和鸡蛋🥚,撒点今天刚到的『日式海苔肉松芝麻拌饭料』

    (可以不加,但是墙裂推荐!🤫)

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  7. 完美搞定,色香味俱全!

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  8. 老公的光盘行动!🍽

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小贴士

1.要大火!要热油!
2.豆角记得斜切
3.碗要好看😂

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该菜谱发布于 2020-07-30 12:31:34
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