美味健康的枣糕（不加泡打粉）
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人做过这道菜
simba妈
误打误撞没加泡打粉依然松软可口的枣糕，追求健康饮食，低油低糖，做法超级简单。
用料
美味健康的枣糕（不加泡打粉）的做法
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枣洗净取核加入牛奶打成糊状
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将枣泥放入锅中微火加热，放入红糖至溶化，凉凉备用
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面粉中加入盐🧂及小苏打拌匀
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锅中加入6个鸡蛋
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高速打发至2-3倍量
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分次筛入面粉，上下拌至无干粉，加入玉米油并根据个人口味加入一大把果仁拌匀
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从高处倒入铺好油纸的烤盘中，八分满即可，撒些白芝麻（此时预热烤箱）
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上下火150度60分钟
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出锅后先倒扣，凉后脱模
小贴士
没放泡打粉担心发不起来，没想到依旧松软！为了健康，油 糖均减量，不影响口感，枣香四溢！强力推荐！
