凉拌土豆丝

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今天朋友家聚会,在美国的家庭聚餐,一般会自带一个菜。这菜是今天的东家强烈要求的,同时还卤了一锅鸡爪、做了一个泡椒牛蛙锅,一起带去朋友家。

用料  

土豆 1个
胡萝卜 半根
2根
2勺
生抽 2勺
花椒油 1勺
香油 3勺
适量
适量

凉拌土豆丝的做法  

  1. 烧一锅水,土豆切丝,用清水洗去表面淀粉

    凉拌土豆丝的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丝、葱切丝

    凉拌土豆丝的做法 步骤2
  3. 水开,放入土豆丝、胡萝卜丝,开水烫90-120秒,捞起,过一遍凉水

    凉拌土豆丝的做法 步骤3
  4. 加入切好的葱丝,拌入调料,拌匀就完成了。

    凉拌土豆丝的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-07-30 14:25:32
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