宝宝辅食—纯黑芝麻酱

Name: 宝宝辅食—纯黑芝麻酱
Ingredients: 120克黑芝麻; 适量核桃油

3 人做过这道菜

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用及乌发、美容等功效。
六个月添加辅食的宝宝就可以开始吃了，可以补铁补钙，预防缺铁性贫血，还可以改善食欲。

用料

黑芝麻	120克
核桃油	适量

第一步：黑芝麻买回来之后清洗干净，控干，水分炒干。
我是用宝宝辅食锅炒的，辅食锅小，炒的芝麻不多，用起来正合适
第二步：炒到一定程度，不知道怎么判断熟没熟，可以用手捏一下，一捏就开了，就说明熟了，不能炒过头了，不然糊了，芝麻会苦(全程一定要最小火，锅太热的情况下，可以离火炒一会)
第三步：放在破壁机搅打，这是搅打第二次的状态(这个时候没有添加油)
第四步：因为我的这个破壁机没有手动搅打功能，打了一会里面芝麻就感觉没有动了
第五步：我放弃了破壁机，拿出了宝宝用的辅食机，加了一点核桃油，打了不到一分钟的样子，就有出油的样子了
第六步：终于快要成功了，搅打一会，已经能看出来出油了(辅食机一下不能打太长时间，大概30秒-1分钟就是现在这个状态了)
第七步：现在能看出黑芝麻已经是流动的状态了，特别香。
还挺不错，打的还算细腻，宝宝吃米粉，面条都可以添加，补钙补铁，还可以提高宝宝食欲，动手做起来吧。(宝宝很喜欢吃)