土豆洗干净,去皮,裹上保鲜膜,微波炉高火13分钟,这时候去准备摆盘!(土豆2个最多,3个多的我用来做芝士土豆泥)
黄瓜切10片,拿瓶盖再切一下
叠在一起,备用
这时候拿出土豆,捣成泥,加入适量黑胡椒,盐,我还加了一点蔬之鲜,随意了,开心就好!
虾去皮,剥出虾仁,尾巴就好备用
土豆压扁,放入虾仁裹上
搓成圆球,插上虾尾,裹上面粉,鸡蛋液
再裹上面包糠,下锅小火炸至金黄色,大概3.4分钟
摆上黄瓜花,出锅摆盘,哦了!
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