凉拌香辣藕片

Name: 凉拌香辣藕片
Ingredients: 1000克藕; 适量白醋; 适量鸡精; 适量白糖; 适量盐; 适量生抽; 适量老抽; 适量香油; 一只蒜; 三根小葱; 半个洋葱; 5克干辣椒粉; 30克小米辣; 3根香菜

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用料

藕洗干净，煮开水放藕煮15–20分钟，捞起来过凉白开，切薄片备用。
干辣椒粉，小米辣蒜蓉洋葱粒加耗油老抽酱油鸡精盐糖调味拌均匀。
起锅热油，热油倒入酱汁中搅拌，搅拌好的酱汁倒入藕片上，加白醋，翻拌均匀即可！吃时加入香菜，葱！

喜欢脆脆的煮10分钟即可

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该菜谱发布于 2020-07-30 17:14:42

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