我买的剥好的扇贝肉,自己把扇贝的胃跟腮扔掉,焯一下水,不用熟,因为后面还要炒。海带结也可以焯一下
白萝卜切丝泡水(可以不泡,为了去辣味),冻豆腐切块备用
锅中放油,倒入葱花姜末爆香,然后加扇贝肉翻炒,再加海带结,倒入适量的水,加入萝卜丝煮到变软,萝卜断生时加冻豆腐,所有都熟了后加粉丝
粉丝变软很快,如果想要白汤就加些牛奶,加入适量盐,鸡精和大量胡椒粉,胡椒粉是关键,关火,淋香油,准备吃吧😋
上传你做的粉丝萝卜丝海带冻豆腐全贝(扇贝)汤