猪肉切小块 ,大小就是看随心,一般我一根签字穿五个肉块,三瘦两肥,根据你自己的喜好就可以了我喜欢买前腿肉四川话叫前夹肉,因为肉会更嫩,肥瘦适中,五花肉会有点太肥了,反正都要切小块
把肉放进盆里,加入盐 辣椒面 孜然粉 食用油,拌匀⚠️注意宁愿淡了不要咸,淡了考的时候还能加盐,咸了就没法补救了
穿串就完事了!因为我们已经加了油,烤制的时候不用再加油了,烤好放些小葱花,香到爆炸!
上传你做的做完不好吃我出车票你来打我的烧烤配方