南瓜双色馒头南瓜馒头辅食

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用料  

南瓜🎃面团
南瓜 300克
面粉 500克
白糖 80克
酵母 6克
白面团
面粉 400克
80克
酵母 5克
温水 200克

南瓜双色馒头南瓜馒头辅食的做法  

  1. 300克南瓜泥蒸熟捣碎加入80克糖,

    南瓜双色馒头南瓜馒头辅食的做法 步骤1
  2. 加入6克酵母,500克面粉猜成团,

    南瓜双色馒头南瓜馒头辅食的做法 步骤2
  3. 白面粉5克酵母80克糖加入200克水猜成团

    南瓜双色馒头南瓜馒头辅食的做法 步骤3
  4. 两种面团密封发酵一个钟,有大量这种蜂窝状,说明发酵成功了,开始可以做了

    南瓜双色馒头南瓜馒头辅食的做法 步骤4
  5. 😄大家不要介意哈,突然想起后面没拍到照,就找出监控来截图了,😏 发酵好的两种面团把它用擀面杖擀平

    南瓜双色馒头南瓜馒头辅食的做法 步骤5
  6. 把两种面团长宽切一样

    南瓜双色馒头南瓜馒头辅食的做法 步骤6
  7. 把黄色面团和白面团层叠,然后卷起来后,

    南瓜双色馒头南瓜馒头辅食的做法 步骤7
  8. 卷好后用切板切好

    南瓜双色馒头南瓜馒头辅食的做法 步骤8
  9. 放锅里发酵20分钟,我这边做了两种形状的,大家可以根据自已喜好来做,😄

    南瓜双色馒头南瓜馒头辅食的做法 步骤9
  10. 发酵后冷水上锅水开大火转中火蒸12分钟,闷5分钟

    南瓜双色馒头南瓜馒头辅食的做法 步骤10
  11. 这种圆形馒头

    南瓜双色馒头南瓜馒头辅食的做法 步骤11

小贴士

南瓜泥和温水不要热一定要温温的,不然会把酵母烫死发酵不成功,糖这边比例我觉得看个人,我做的是给宝宝吃,我觉得我的甜度适中不会很甜,

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-30 17:56:58
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