厨房小白也能做出美味的三杯鸭

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用料  

番鸭 半只
糯米酒 一碗
生抽 一碗
红糖 小半碗
生姜 3片
陈皮 3片

厨房小白也能做出美味的三杯鸭的做法  

  1. 鸭子半只洗净,先灼一下水,因为我的电饭锅小所以斩成两半了

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  2. 准备一碗糯米酒,一碗生抽,小半碗红糖

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  3. 电饭锅放入生姜,陈皮

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  4. 将灼好水的鸭子放入电饭锅,把糯米酒,生抽和红糖全部倒进去,电饭锅按煮饭键煮20分钟后,开锅翻一下面,然后盖上拔掉电源让鸭子焖在里面

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  5. 这道菜最好是中午做,晚上吃这样更入味,或者拔掉电源后焖30分钟再取出斩件

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  6. 这样做出的鸭子不腥,很香

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  7. 吃的时候把汁水淋在鸭子上面,拌饭也超级香

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该菜谱发布于 2020-07-30 21:34:17
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