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雪花酥

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孟麻的厨房  孟麻
因为两个孩子都爱吃雪花酥，所以自己做，吃的放心！

用料  

棉花糖: 180克
黄油: 50克
坚果:(开心果，腰果) 180克
水果干:(草莓干，芒果干，蔓越莓干) 180克
小饼干: 120克
全脂奶粉:50克

雪花酥的做法  

  1. 黄油软化

    雪花酥的做法 步骤1

  2. 加入棉花糖搅拌压扁，无颗粒

    雪花酥的做法 步骤2

  3. 加入全脂奶粉搅拌均匀无颗粒

    雪花酥的做法 步骤3

  4. 再加入坚果干，水果干一起搅拌均匀，这个要关火了！

    雪花酥的做法 步骤4

  5. 坚果搅拌均匀

    雪花酥的做法 步骤5

  6. 再加入小饼干搅拌均匀

    雪花酥的做法 步骤6

  7. 带上手套把它揉的均匀一点

    雪花酥的做法 步骤7

  8. 开始整形

    雪花酥的做法 步骤8

  9. 带冷却，开始切块

    雪花酥的做法 步骤9

  10. 装袋完成✅

    雪花酥的做法 步骤10

小贴士

全程都要最小火，不然会糊的，还有就是最好是不粘锅，不然粘的让你怀疑人生！

上传你做的雪花酥

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-07-31 00:52:19
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雪花酥的答疑

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