🐠椒盐不放椒盐的沙钻鱼🍽️手抓更好吃🐠

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用料  

沙钻鱼 10条
鸡蛋 2个
生粉 50克
鸡精 1勺
白胡椒粉 2克
1勺
2片

🐠椒盐不放椒盐的沙钻鱼🍽️手抓更好吃🐠的做法  

  1. 1.买的时候叫人家帮杀好
    2.回家洗净沥干水。

    🐠椒盐不放椒盐的沙钻鱼🍽️手抓更好吃🐠的做法 步骤1
  2. 1.打入鸡蛋+生粉+鸡精+胡椒粉+盐
    2.放几条鱼下去沾均匀

    🐠椒盐不放椒盐的沙钻鱼🍽️手抓更好吃🐠的做法 步骤2
  3. 1.锅里烧热加入油再烧热
    2.放入鱼两面炸金黄色转中小火再翻炸2分钟
    装盘!
    3.切好的青椒小米椒姜丝
    4.锅里热放入油放入青椒小米椒姜1分钟左右再放姜丝起锅

    🐠椒盐不放椒盐的沙钻鱼🍽️手抓更好吃🐠的做法 步骤3
  4. 鱼上面撒上一点香菜。把炒好的青椒红椒带油浇下去

    🐠椒盐不放椒盐的沙钻鱼🍽️手抓更好吃🐠的做法 步骤4

小贴士

1.家里有红椒可以放红椒!我家的用完了才放小米椒,放下去只点缀一下装饰而且!
2.想要鱼外面多生粉的,可以加多点生粉
 
该菜谱发布于 2020-07-31 01:37:16
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