准备好所有材料
调成差不多这样面糊
先不要开火!这里我用的平底锅(本来想用电饼铛,但是想起来好像借给闺蜜了还没拿回来)不用放油,倒几勺面糊进锅里,然后晃动锅,使面糊平摊至整个锅底。切记!一定要不粘锅!一定要不粘锅!一定要不粘锅!(重要的事情说三遍)
开中小火,等到面糊断生!(就是颜色比刚开始倒进去的颜色深)这里忘记拍照了,然后就从边边上开始用硅胶铲把面饼翻过来!(这图就是已经翻过来的样子了)
直至两面都差不多这样就可以出锅了!摊的过程中,面皮会有小气泡鼓起来,这是正常现象,勤快点,多翻翻面就可以了~
全部出锅,差不多可以摊7-8片的样子,等晾涼后一张隔一张铺好保鲜膜,放入食品密封袋中,扔冰箱冷冻室(记住!一定是冷冻!)想吃的时候随时拿一张就来平底锅烘一下。
早晨起来了煎点鸡胸肉,把饼放平底锅内,开小火,烘至热了,放点菜卷一卷,早餐卷饼不就有了!~😎