水烧开放芋圆煮熟,水倒掉,芋圆用冷水冲两次,冲去多余淀粉,保持Q弹,备用
鸡蛋打散备用
重新起锅,放200ml的水,烧开后放醪糟,红糖大约一分钟,红糖化开后,依次加入芋圆,蛋液,搞定!关火!
上传你做的经期醪糟蛋花汤