牛奶芒果果冻

2 人做过这道菜
真的是夏日必备的一款清爽甜品,口感超级Q弹。

简单也学。

冰糖可以随意添加哦!我个人觉得这20克糖是甜度刚刚好,大家随意。

水果随意放哦!不要用水果会变色的就行了哦!

一次不要做太多,做了最好一次吃完,不要隔夜哦!

用料  

牛奶层
纯牛奶 250克
冰糖 10克
白凉粉 20克
芒果 适量
水果层
芒果 1个大点的
白凉粉 30克
冰糖 10克
矿泉水 400克

牛奶芒果果冻的做法  

  1. 准备小奶锅倒入一盒250克纯牛奶加入白凉粉和冰糖。

    牛奶芒果果冻的做法 步骤1
  2. 中火烧开,一边搅拌均匀。

    牛奶芒果果冻的做法 步骤2
  3. 煮开放入一个乐扣容器中。

    牛奶芒果果冻的做法 步骤3
  4. 用个工具去除上面泡沫即可一边冷却。

    牛奶芒果果冻的做法 步骤4
  5. 起锅放入400克矿泉水加上白凉粉(这里我没有放糖了,因为这次买的芒果比较甜,所以不放糖了,需要放糖的可以加10克哦)

    牛奶芒果果冻的做法 步骤5
  6. 中火烧开,一边搅拌均匀。

    牛奶芒果果冻的做法 步骤6
  7. 煮开关火去白沫。

    牛奶芒果果冻的做法 步骤7
  8. 去过白沫放入芒果丁。

    牛奶芒果果冻的做法 步骤8
  9. 搅拌均匀。

    牛奶芒果果冻的做法 步骤9
  10. 倒入之前凝固好的牛奶块里。

    牛奶芒果果冻的做法 步骤10
  11. 放一边冷却。

    牛奶芒果果冻的做法 步骤11
  12. 还蛮好看的,期待味道怎么样了。

    牛奶芒果果冻的做法 步骤12
  13. 热气散去后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时以上。

    牛奶芒果果冻的做法 步骤13
  14. 一小时后拿出来脱模,放在干净的水果砧板上,也可以直接保鲜盒里切块,随意哦!

    牛奶芒果果冻的做法 步骤14
  15. 颜值可以的,好看。

    牛奶芒果果冻的做法 步骤15
  16. 好看又好吃😋,爱了,非常适合夏天的一款甜品。

    牛奶芒果果冻的做法 步骤16
  17. 成品。

    牛奶芒果果冻的做法 步骤17
  18. 孩子也很喜欢😍。

    牛奶芒果果冻的做法 步骤18

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-31 11:11:23
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