家常油酥火烧 不用醒面 不用发面 做法简单易操作 附细节视频详解

所需食材大合照。

300g面粉，倒入2g盐，先倒入80g开水，再倒入80g凉水，用筷子搅成面絮，用手揉匀。

揉好的面不用醒面，直接擀成大薄片，面粉和油调成稀油酥，均匀的涂抹在面片上，沿一端卷起，切成八等份。

取一个面剂擀成皮，包上糖馅，擀成牛舌状，表面刷上清水，撒上芝麻，再用擀面杖压实。
糖馅比例：两勺白糖，一勺面粉。

锅中多放油，放入饼胚，盖上盖子中火烙制，两面上色鼓泡饼就熟了。

成品图来啦，色泽金黄金黄的，是不是特别有食欲呀。

动态视频呈现时间到，超级酥哈，馋了没。赶快收藏试做吧。