登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 糯米红豆糕

糯米红豆糕

7 人做过这道菜
收藏
啱啱好的厨房  啱啱好

用料  

糯米粉 适量
粘米粉 糯米量的一半
红豆 适量
糖 适量

糯米红豆糕的做法  

  1. 红豆放水泡几个小时，放电饭锅煲至差不多的时候，放入糖继续煲至一捏即烂就可以了。我的煲久了刚好没有水，后来加糖再煮的

    糯米红豆糕的做法 步骤1

  2. 红豆煲好放入米粉搅拌均匀

    糯米红豆糕的做法 步骤2

  3. 搅拌成浓稠的浆糊就可以了

    糯米红豆糕的做法 步骤3

  4. 水开上锅蒸20分钟左右(蒸多久根据模具的大小来定)

    糯米红豆糕的做法 步骤4

  5. 蒸熟，晾凉切块就可以吃了，刚蒸好也可以吃，但会很粘

    糯米红豆糕的做法 步骤5

小贴士

蒸糕的模具最好搽一层油，防沾，或者底下放一张油纸。我的没有放倒扣不了
我看人家做的全放糯米，个人觉得全糯米会很软，加点粘米刚好，但不能加得比糯米多，粘米放凉了会硬

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

上传你做的糯米红豆糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-07-31 13:01:16
1340 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者啱啱好的其他菜谱

菊花凉粉

菊花凉粉

啱啱好      12 做过
绿豆牛奶冰棍

绿豆牛奶冰棍

啱啱好      0 做过
珍珠

珍珠

啱啱好      0 做过
无奶油蛋挞

无奶油蛋挞

啱啱好      0 做过
绿豆沙

绿豆沙

啱啱好      0 做过
马蹄千层糕

马蹄千层糕

啱啱好      0 做过
芋圆

芋圆

啱啱好      0 做过
柠檬蛋糕

柠檬蛋糕

啱啱好      0 做过

糯米红豆糕的答疑

登录查看全部5条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负