皮辣红
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人做过这道菜
提拉米苏_0de3
新疆人把洋葱称为皮牙子，加上辣椒，西红柿，就简称为皮辣红。在新疆，吃烤肉、抓饭、包子佐以皮辣红，开胃解腻降脂。
用料
皮辣红的做法
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三种原料切丝。
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洋葱丝用盐抓匀腌几分钟出一点点汁水。
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三样菜放入碗中。
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加入一丢丢色拉油。
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加入两汤勺醋
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拌匀，可以吃了😄
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可以吃啦😄😄😄
小贴士
1．这个份量可以出一小盘，醋和盐依据自己口味加减。2．也可在这基础上加黄瓜，加少许香菜杆，都是可以的，放洋葱，一般来说不放蒜，我感觉放蒜串味。 3．色拉油不是非放不可，可以减去，我放油是为了让菜品显得有光泽，更滋润。
