番茄肉酱意面

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既然娃点单了,那么就得安排上😛

一切随缘。交流可+parkfashion920

用料  

意大利面 一小把
肉馅 少量
洋葱 1/4-1/5个
黄油 10克左右
适量
番茄酱 适量
黑胡椒粉 适量

番茄肉酱意面的做法  

  1. 前面步骤占着手没拍照。

    锅中放水,烧开后下意面,煮15分钟左右,没有硬芯即可,捞出来后放到碗里面,加一点橄榄油或者核桃油之类的搅拌一下避免粘一起。

    煮面的时候可以做其他准备工作:西红柿开水烫下去皮切小块块。肉馅放一点盐,一点淀粉,一点料酒抓一下。洋葱切小丁丁。

  2. 平底锅放黄油,融化后放入肉馅迅速翻炒,之后加入洋葱丁。

    番茄肉酱意面的做法 步骤2
  3. 炒的差不多加入番茄,炒至出汁后加入一点番茄酱。这个时候可以尝尝味道够不够浓或者咸,不够可以再加一点番茄酱或者盐。

    番茄肉酱意面的做法 步骤3
  4. 之后加入意面翻炒,最后加入一点黑胡椒碎或黑胡椒粉即可。

    番茄肉酱意面的做法 步骤4
  5. 我又加了几个鸡胸肉丸😛

    番茄肉酱意面的做法 步骤5

小贴士

自己做的意面没有外面卖的那么咸,所以做的时候可以尝尝酱和不合口味自己再适当调整一下。

意面菜谱很多,可以看家里有什么材料结合着来。
还看到有加大虾,或者沙拉酱芝士之类的,感觉都看个人洗好,下次我也试试看😊
 
该菜谱发布于 2020-07-31 13:56:47
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番茄肉酱意面的答疑

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