宝宝9个月健康辅食 红薯胡萝卜蒸糕

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红薯粗纤维,有利于宝宝排便。加入辅食后许多宝宝都有便秘的问题,担心宝宝臭臭的问题的妈妈可以试试。
为了营养全面,我加入了胡萝卜和西兰花。
在操作方法上,我没有用烤和煎,而是采用了更健康的方法—蒸。
注意:1、没有蜜薯红薯也可以,因为红薯的干湿程度不同、面粉的吸水性不同,配方奶的量仅作参考。
2、月龄较小的可以将面粉换成米粉。

用料  

胡萝卜 1/3根,熟后25克左右
蜜薯 1/3个,熟后30克左右
西兰花 2朵
低筋面粉 25克
配方奶 5-10毫升

宝宝9个月健康辅食 红薯胡萝卜蒸糕的做法  

  1. 红薯、胡萝卜切块,蒸20分钟。

    宝宝9个月健康辅食 红薯胡萝卜蒸糕的做法 步骤1
  2. 西兰花用水浸泡20分钟,之后放入沸水抄10分钟,之后切碎并去除多余水份。

    宝宝9个月健康辅食 红薯胡萝卜蒸糕的做法 步骤2
  3. 将红薯胡萝卜压成泥。

    宝宝9个月健康辅食 红薯胡萝卜蒸糕的做法 步骤3
  4. 放入面粉和沥干水分的西兰花碎或成一个面团。(如果面条特别干可以适量加配方奶)

    宝宝9个月健康辅食 红薯胡萝卜蒸糕的做法 步骤4
  5. 面团会有点粘手,没关系,将面团分成数份,每分15-20克左右。放在蒸锅蒸15分钟即可。

    宝宝9个月健康辅食 红薯胡萝卜蒸糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-31 15:23:09
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