不加复杂调味品的煲仔饭

0 人做过这道菜
铸铁锅的美食食谱,开篇

用料  

大米 300克
有机排骨 500克
200克
杏鲍菇 3个
姜片 3片
有机淡酱油 2勺
黄冰糖 30克
花椒 20粒

不加复杂调味品的煲仔饭的做法  

  1. ✅排骨洗净后放入冷水加花椒炒,腥血放出

    不加复杂调味品的煲仔饭的做法 步骤1
  2. ✅铸铁锅放入大米和水,少许橄榄油小火焖至7成熟,大约30分钟

    不加复杂调味品的煲仔饭的做法 步骤2
  3. ✅这个状态下,最好。同时另一口锅炒冰糖,放入30克植物油,冰糖,炒至变色放入排骨和杏鲍菇,盖盖子小火煎一下约10分钟,再将排骨放入铸铁锅中

    不加复杂调味品的煲仔饭的做法 步骤3
  4. 放上姜片,再淋一层橄榄油,加半碗水,之后盖盖子小火1小时左右即可

    不加复杂调味品的煲仔饭的做法 步骤4
 

不加复杂调味品的煲仔饭相关分类

该菜谱发布于 2020-07-31 16:17:35
5 收藏


不加复杂调味品的煲仔饭的答疑

关于不加复杂调味品的煲仔饭的做法还有疑问? 登录提一个问题