燕麦片选择即食型的,最好是大片的,这样出来的口感会更好吃,有韧性。
加入整颗的蓝莓,稍微用力挤压,使蓝莓果肉破开,然后加入燕麦片/百香果果肉/全麦粉/枫糖浆(可根据自己的口味做调整),矿泉水添加的量需要根据面团的黏稠度做判断,各种材料可以黏连起来形成面团就可以了
适度搅拌料理盆中的材料,最后形成一个面团(不需要深度搅拌哦,保留一些粗糙的纹理烤出来的口感更好吃)
从料理盆取出滚好的面团,烤盘中铺上硅油纸,把面团擀成薄饼,厚度大约6mm(注意是毫米哈,薄一点口感会脆,如果喜欢软糯一点,可以擀厚一些)
放入预热好的烤箱,上下火170℃中层30min
咬上一口酥脆清甜,停不下来的节奏呀~