万能甜面包

除黄油 酵母之外所以材料混合均匀 搅拌成絮状 下手揉成面团  放入冰箱冷藏1小时以上

冷藏好的面团拿出来稍回温 加入酵母揉至粗磨状态（我手揉，冷藏之后的面团出膜特别快，大概十分钟就好）加入软化的黄油再揉至手套膜  大概十分钟 放置温暖的地方发酵2倍大  夏季大概40分钟  冬季一小时左右

面团按压排气 整形（整成自己喜欢任意的形状）进行第二次发酵  现在是夏季  我都是放入入烤箱中不插电发酵 在烤盘下放入一盘热水   大概40分钟或者面团醒发至1.5倍大  冬季放入烤箱 发酵功能30℃ 一小时左右

发酵完成 面包表面刷适量蛋液 烤箱160℃ 20分钟（根据自己家烤箱脾气决定温度） 漂亮 香喷喷的面包🍞就出炉了出炉了!