自制黄桃罐头

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用料  

黄桃 5个
200克
400克
5克

自制黄桃罐头的做法  

  1. 200克糖400克水熬成糖水,表皮青黄色偏硬的黄桃对半切开,削皮后泡在盐水里防止氧化。

    自制黄桃罐头的做法 步骤1
  2. 500毫升容量的玻璃瓶先装满黄桃再倒入糖水,上一步的糖水装两瓶差不多,如果少了再加点白水就行了。

    自制黄桃罐头的做法 步骤2
  3. 桃子如果太大就切块装瓶。

    自制黄桃罐头的做法 步骤3
  4. 盖子虚盖着蒸锅上汽后大火蒸12至15分钟,我用的电蒸箱需要蒸16至20分钟,时间根据水果的软硬度来定,蒸好后用毛巾隔热把盖子拧紧倒扣放凉,三天左右即可食用。

    自制黄桃罐头的做法 步骤4
  5. 也可以直接放在大碗里蒸,冰箱冷藏24小时左右即可。

    自制黄桃罐头的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-07-31 17:46:55
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