登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 敲敲敲简单的卤水猪蹄

敲敲敲简单的卤水猪蹄

0 人做过这道菜
收藏
落雨也晴天的厨房  落雨也晴天

用料  

猪蹄 半只
莲藕 2-4只（个人喜欢）
八角，桂皮，辣椒干，豆蔻，陈皮，生姜
糯米酒小半碗
卤水汁半碗

敲敲敲简单的卤水猪蹄的做法  

  1. 猪蹄洗净绰水

    敲敲敲简单的卤水猪蹄的做法 步骤1

  2. 绰水后洗净备用

    敲敲敲简单的卤水猪蹄的做法 步骤2

  3. 准备几个莲藕，去皮，喜欢其他的也可以放其他

    敲敲敲简单的卤水猪蹄的做法 步骤3

  4. 准备一块生姜，一个陈皮，几个八角，辣椒干，桂皮，豆蔻(没有也可以不放)

    敲敲敲简单的卤水猪蹄的做法 步骤4

  5. 小半碗糯米酒，半碗卤水汁

    敲敲敲简单的卤水猪蹄的做法 步骤5

  6. 将食物全部放进锅里，开锅煮15分钟后关火焖半个小时，然后再开火煮15分钟焖半个小时，其实还可以放进电饭锅里，煮15分钟焖半个小时

    敲敲敲简单的卤水猪蹄的做法 步骤6

  7. 这样卤出来的猪蹄不油腻

    敲敲敲简单的卤水猪蹄的做法 步骤7

  8. 很容易脱骨，吃起来很爽

    敲敲敲简单的卤水猪蹄的做法 步骤8

  9. 莲藕也很粉，很香

    敲敲敲简单的卤水猪蹄的做法 步骤9

  10. 颜色也很漂亮，比一直开锅煮要节省燃气，而且不容易出油

    敲敲敲简单的卤水猪蹄的做法 步骤10

上传你做的敲敲敲简单的卤水猪蹄

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-07-31 20:03:43
38 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者落雨也晴天的其他菜谱

香菇猪肉花生红豆粽子

香菇猪肉花生红豆粽子

落雨也晴天      0 做过

敲敲敲简单的卤水猪蹄的答疑

关于敲敲敲简单的卤水猪蹄的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负