超级简单家常蛋炒饭

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午饭点的外卖,米饭没吃几口。为了发扬中华民族勤俭节约的美德,晚上就美美的炒了盘蛋炒饭。自我感觉味道还不错,就编辑了菜谱分享给大家咯,哈哈😄

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 2个
黄瓜 1/2根
胡萝卜 1/3根
火腿肠 1根
小香葱 1根
食盐 1/5勺
花生油 少许

超级简单家常蛋炒饭的做法  

  1. 将火腿肠、胡萝卜、黄瓜、小香葱切丁备用

    超级简单家常蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 土鸡蛋打散备用

    超级简单家常蛋炒饭的做法 步骤2
  3. (1)小火热锅,倒入少许花生油;(2)油热后倒入火腿丁,待火腿丁炒至金黄后倒入米饭;(3)将米饭炒热后、连同火腿丁推至一边,锅的另一边倒入蛋液;(4)鸡蛋炒熟后用铲子切碎,与鸡蛋火腿炒拌均匀;(5)倒入小香葱丁、胡萝卜丁、黄瓜丁;(6)调至中大火,加入一丢丢食盐。

    超级简单家常蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 装盘完成✅

    超级简单家常蛋炒饭的做法 步骤4

小贴士

火腿肠已经很咸了,盐一定要少放一点点就够了哈

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超级简单家常蛋炒饭相关分类

该菜谱发布于 2020-07-31 20:14:15
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