全麦曲奇

Name: 全麦曲奇
Ingredients: 120克黄油; 65克糖粉; 100克淡奶油; 110克全麦面粉（我用皇后硬红）; 110克玉米淀粉; 3克盐

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这款曲奇其实真的很简单，我是用小美做的，没有用小美的话，注意观察我提到的这些方面，都能做好的，黄油的状态，不能太硬了，也不能太软了，手指刚好能穿过为宜。然后就是注意用糖粉，不要用白砂糖，粉类的话没有全麦粉可以直接全部用低筋面粉的，会脆一些，有玉米淀粉就更酥。

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该菜谱发布于 2020-07-31 22:49:11

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