拯救隔夜/干硬吐司!湿润香甜的【黄金炼乳吐司】

2 人做过这道菜
大家是不是都有吐司变干变硬的经历?

以前对付这种吐司,我要么用面包机烤脆,要么改做法式吐司。但是那天拿着牛奶🥛鸡蛋🥚瞎鼓捣了一通,居然得到了比他俩都好吃的金黄诱人香甜绵软湿润不腻的黄金吐司!

而且耗时也短,早起边预热烤箱边给吐司裹上蛋奶液,准备好后放进烤箱,洗漱完就可以吃了,简单快捷,值得尝试哦😍

用料  

吐司 4片
鸡蛋 2个
牛奶 100g
黄油 15克
白砂糖 25克
炼乳 适量(涂在烤好的吐司上)

拯救隔夜/干硬吐司!湿润香甜的【黄金炼乳吐司】的做法  

  1. 烤箱180℃预热10min,
    同时准备蛋奶液:
    黄油用微波炉低火融化,与鸡蛋、牛奶、白砂糖一起在一个大碗里混合,搅拌均匀即可。

  2. 吐司放进大碗里裹上蛋奶液后,放到铺了油纸的烤盘上,送进预热好的烤箱,180℃ 20min

    (锡纸会粘,油纸可能好一点)

    拯救隔夜/干硬吐司!湿润香甜的【黄金炼乳吐司】的做法 步骤2
  3. 可以根据自家烤箱的脾气不同调整温度和时间,烤制金黄即可。

    拯救隔夜/干硬吐司!湿润香甜的【黄金炼乳吐司】的做法 步骤3
  4. 出炉后,抹上炼乳,开动吧!

    拯救隔夜/干硬吐司!湿润香甜的【黄金炼乳吐司】的做法 步骤4

小贴士

1、牛奶黄油糖的量可以自己调整     

2、烤盘一定要垫锡纸或者油纸,不然不好清理

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-07-31 23:52:49
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