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『糕』东北炉果

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灰发飞的厨房  灰发飞

用料  

普通面粉 250克
玉米油80克 白糖80克
泡打粉5克 小苏打2克
鸡蛋2个 白芝麻适量

『糕』东北炉果的做法  

  1. 备齐食材

    『糕』东北炉果的做法 步骤1

  2. ☞盆中放入玉米油/白糖，搅匀(1分钟)，打入鸡蛋1个，搅匀(1分钟)

    ☞倒入面粉/泡打粉/小苏打(过筛)，搅成絮状，揉成面团

    『糕』东北炉果的做法 步骤2

  3. ☞烤箱此时预热，上下火170°/10分钟

    ☞将面团放在大理石台面上(防粘)，擀成20*15*1cm长方形面皮，切2cm宽小块，摆入铺好油纸的烤盘中(切一排摆一排)

    ☞表面刷层蛋黄液，撒些白芝麻，放入烤箱中层，上下火170°/20分钟，晾凉即食

    『糕』东北炉果的做法 步骤3

  4. 烤小馒头：玉米油换成牛奶(60克)，白糖70克，也很好吃！

    『糕』东北炉果的做法 步骤4

小贴士

炉果用低筋面粉会更酥些

参照这个菜谱，大家做出 70 作品

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该菜谱发布于 2020-08-01 05:51:40
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