白葡萄酒蛤蜊意粉
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人做过这道菜
是子彤啊
微辣，清爽，快手，夏日美味
用料
白葡萄酒蛤蜊意粉的做法
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煮开水加一勺盐，放去意大利面，按包装袋时长煮。
无需煮至全熟！ -
起锅热油加入蒜片爆香！加入蛤蜊（需提前用盐水养半天吐沙）随后加入白葡萄酒。盖上锅盖～稍等片刻
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煮至蛤蜊开壳！马上夹出来！
开一个夹一个！ -
意粉捞起直接加入锅中！加入小米辣 香菜 百里香和挑出来的蛤蜊肉！加入一勺意面水！
注意！是煮意面的水！ -
煮至收汁即可！装盘！
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图中是2.3人份的哦～
小贴士
1.一般煮意粉我会一次煮半包， （煮意面可以加多一点盐）煮8分熟之后捞出过凉水加入少许植物油（无味）拌匀 用保鲜袋分装大概120g一份丢冰箱里，之后就可以随取随用。方便快捷～
2.煮意面的水千万不要倒！不要倒！会用上的！
3.辣椒，香菜，香料按照个人喜好加入
4.蛤蜊一定要养一段时间吐沙（别问我怎么知道的（︶︿︶）=）
2.煮意面的水千万不要倒！不要倒！会用上的！
3.辣椒，香菜，香料按照个人喜好加入
4.蛤蜊一定要养一段时间吐沙（别问我怎么知道的（︶︿︶）=）
