肉片汤

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有荤有素还有汤

用料  

瘦肉 300克
夜开花 1个
番茄 1个
2片
适量
生粉 适量
小葱 1根
鸡蛋 1个

肉片汤的做法  


  1. 热锅凉油加入夜开花和番茄翻炒
    加入适量盐、姜片煸炒出汁  加入开水

    肉片汤的做法 步骤1
  2. 瘦肉切片加入适量盐抓匀
    加入蛋清继续抓匀后加入淀粉拌匀

    肉片汤的做法 步骤2
  3. 水开后煮约5分钟
    关小火 依次下入肉片 成型后大火烧开
    加入葱花就可出锅啦

    肉片汤的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-08-01 10:09:58
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