台式小吃蚵仔煎
7.8
综合评分
25
人做过这道菜
Julia阿茱
买菜时看到新鲜的蚵仔（生蚝），一时兴起想要做这道台湾小吃，快速上桌家人吃得开心。
用料
台式小吃蚵仔煎的做法
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蚵仔先用油二面略煎十几秒钟即可，不要煎太久以免缩水。
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打上2颗鸡蛋
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放上切小段的小白菜
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将水与木薯粉混合均匀
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均匀淋在表面
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小心翻面，小白菜在底部，再煎1-2分钟即可出锅
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https://www.xiachufang.com/recipe/102288537/可以依照我分享过的台湾肉圆配方里的淋酱做法制作淋酱
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如果怕麻烦，也可以爱之味甜辣酱：金兰酱油膏：热水=1:1:4 的比例调整简易淋酱也不错。
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淋上酱汁即可
