西红柿豆腐炖鲈鱼

Name: 西红柿豆腐炖鲈鱼
Ingredients: 一条一斤多鱼; 1勺豆瓣酱; 克盐; 5粒花椒; 一勺适量海鲜酱油或蚝油或味极鲜; 半个西红柿

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用料

1.鲈鱼肉质太嫩，用盐腌一下，收紧肉质。免得炖煮的时候胯掉。
2.豆腐放到一边煮，不要搅拌。
用勺子把鱼肉这边的热汤浇到豆腐那边。
免得鱼肉散掉和豆腐搅和在一起。

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该菜谱发布于 2020-08-01 12:06:43

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